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patatas rellenas

Nuestras patatas rellenas son papas cocidas, cuidadosamente ahuecadas y luego rellenas con un sabroso picadillo de carne, especias y vegetales frescos. Después de ser rellenas, las recubrimos con una capa ligera y crujiente, logrando un exterior dorado que contrasta perfectamente con su interior jugoso y bien sazonado. Un plato delicioso y reconfortante, ideal para cualquier ocasión.

tamales de maíz

Nuestros tamales de maíz son una auténtica delicia tradicional, preparados con maíz molido mezclado con especias, ajo y un toque de carne sazonada. Esta mezcla se envuelve con esmero en hojas de maíz y se cocina al vapor, resultando en un tamal de textura suave y cremosa, lleno de sabor y tradición.

croquetas caseras

Nuestras croquetas se preparan con una mezcla suave y cremosa de jamón, pollo o pescado, perfectamente combinada con especias tradicionales. La masa se moldea en porciones pequeñas, se empana y se fríe hasta alcanzar un dorado crujiente por fuera, mientras que el interior se mantiene tierno y lleno de sabor, ofreciendo un equilibrio perfecto en cada bocado.

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